Chef de Rang für unser á-la-carte-Restaurant „Poststation – Zum alten Forstamt“ (m/w/d) in Vollzeit
1 Stellenangebot
ab 15.08.2024
Vollzeit
Handel / Dienstleistung / Gas...
![Hotel Kloster Haydau](https://media2.karriere-suedniedersachsen.de/media/companies/20744/images/434933/434934.jpg)
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Wir suchen für unsere junge, dynamische Hotelfamilie weitere Mitglieder! – Herzlich Willkommen bei uns im Hotel Kloster Haydau in Morschen!
Du suchst eine neue Herausforderung, möchtest einen Neustart in der Hotellerie wagen oder Deine Karriere voranbringen?!- Dann bist Du bei uns genau richtig!
Wir bieten Dir ein familiäres, modernes und einzigartiges Ambiente mit spannenden und interessanten Aufgabengebieten
Als Chef de Rang für unser à la carte Restaurant "Poststation Zum alen Forstamt" (m/w/d) übernimmst Du unter anderem folgende Aufgaben:
- Empfang der Gäste
- Betreuung der eigenen Station
- Verantwortung für das Mise en Place und den Gesamtablauf in Deiner Station
- Aussprechen von Empfehlungen zu Speisen und Getränken
- Weinberatung, Weinservice und Durchführung von Weinproben
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes
- Bedienung des Kassensystems und korrekte Rechnungslegung
- Sicherstellung einer exzellenten Hygiene, Sauberkeit und Ordnung
- Beschwerdemanagement, Übergaben und Informationsweitergabe
- Kreative Mitarbeit an neuen Konzepten und/oder innovativer Speise- und Getränkekarten
Damit Du weißt, ob wir als Team matchen, solltest Du folgendes mitbringen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Du bist gerne Gastgeber und schaffen einzigartige Momente
- Begeisterung am Beruf
- Weinkenntnisse
- Du arbeitest gerne mit Menschen aller Nationalitäten zusammen und gehst auf sie offenherzig zu.
- Du bist ein echter Teamplayer
Das haben wir für Dich im Angebot:
- wir finden das für Dich passende Arbeitszeitmodell, je nachdem, was im Rahmen der offenen Vakanz möglich ist
- eine attraktive Vergütung
- Dienstkleidung, welche Dir gestellt und gereinigt wird
- interne und externe Schulungen
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns
- eine Mitgliedschaft bei Corporate Benefits
- Mitarbeitervergünstigungen im Hotel
- Nutzung unseres Fitnessraumes
- pünktliche Gehaltszahlungen
Wir haben Dein Interesse geweckt? Dann gleich hier im Portal bewerben...
Ihre Ansprechperson:Hotel Kloster Haydau
Frau Gena – Mary Dietz
Tel. 05664 / 939 100
Bitte im Betreff der Bewerbung folgende Referenznummer angeben: KSN-659343
Ansprechpartnerin:
![Gena – Mary Dietz](https://media2.karriere-suedniedersachsen.de/media/companies/20744/images/434928/434928.jpg)
Frau Gena – Mary Dietz
Personalreferentin
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